蒜爆鱼用草鱼可以做吗?好吃吗?

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  用草鱼、鳊鱼替代较好,肉厚、刺少,与鲤鱼接近。鲫鱼鲜嫩但此多,鲢鱼、胖头身上肉质不好切刺多。

  鲜活草鱼一条编辑本段配料宴会酱油、白胡椒粉、白糖、米醋、花椒、干红辣椒、蒜末、色拉油、味精、食盐编辑本段制作方法1、首先杀鱼洗净;鱼的两面划出;

  2、接着调味:把宴会酱油、蒜末、胡椒粉、白糖、米醋、味精调拌;3、开火上锅加水,水开以后要加2大勺盐;4、大约煮10分钟 出锅装盘;5、把对好的调味汁,倒在鱼上,在撒上干红椒、花椒; 6、f49 cc金彩网高手网,另起锅,加入色拉油,烧制冒烟均匀的浇在蒜末上;7、完成。

  步骤3:将葱、姜、蒜、放入碗内,倒入绍兴黄酒,生抽,醋少许,再加糖调匀,画漫画需要的所有工具,备用。


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